韓国料理

住所非公開且つ完全会員制の焼き肉屋「新進気鋭」が2023年1月にオープンした別ブランドの焼き肉屋「暴飲暴食」に行きました。その名の通り、大量の肉を腹いっぱい食べよう的なコンセプトであり、450g/人の量の肉を食べることになります。 ...

個人的にスラバヤで一番美味しい焼き肉屋であるBaik Su Korean Restaurantに行ったので備忘録。 とりあえずタン塩。肉質が特別良い訳ではありませんが、量が多いのが嬉しい。奥にあるのは骨付きカルビ、これは必ず食...

先日知人と家で食事会をした際に、手土産で持ってきてくれたキムチが大変美味しく、どこで買ったのか尋ねたところ「Baiku Su」という焼き肉店を教えて貰いましたので行ってきました。 場所はかなり分かり辛いです。Google Ma...

焼き肉が食べたくなったので、またもやMagal Korean BBQです。 いつものお通し達。肉が焼けるまで酒の肴に困らないのが良いですね。 肉はハラミを中心に、サムギョプサル（写真上の上段）やManeu...

車で移動中、「この近くに、よく行く韓国料理屋があるけどお昼にどう？」と運転手から提案されたので行ってみました。 連れてこられたのは「PUJASERA CAK MUL」というお店。ここなのかな？と思い、中に入ると・・・ ...

スラバヤで美味しい焼き肉屋と質問すると「炭火庵」の名前が挙がることが多いです。オーナーは日本人であり、ジャカルタに本店があります。 Tutto Bonoが入っているLenmarc Mallの２階に入っています。店内の臭いは変な...

今回は焼き肉を食べてきました。 Pakuwon Squareの中にある店で、店の前に車で入るだけで通行料RP8,000取られます。GrabやGojekで店に来ると、降りる際に運転手から通行料を求められるので...

東京におけるコリアンタウンというと、新大久保をイメージする方が多いと思いますが、実は三河島こそが東京におけるオールド・コリアンタウンです。新大久保と違い、観光地的な雰囲気は皆無で非常にディープ且つ地域に溶け込んだ韓国・朝鮮人街を見ることが...